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− ごあいさつ −
富士の豊富な湧水と大自然の風土に育まれ、良質の特選米をもとに、江戸時代より三百余年の伝統に培われ、常に品質向上をモットーとして味・コク・香り三拍子そろった真にうま味のある清酒造りに励んでおります。 |
| ■ 『富士錦 大吟醸あらばしり』 富士錦の技の結晶。特選の大吟醸のもろみを袋吊りでしぼり、その中でも最初に垂れてきたものを集めた逸品。少量しか獲れない為、限定発売。雑味のないキリッとした淡麗辛口型。 １．８Ｌ ￥９，７１０ ／ ７２０ｍｌ￥４，８５０（消費税別） |
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■ 『富士錦 純米吟醸』 富士錦が最も得意としているお酒。富士山の湧水は軟水の為、上品な香りとスッとした喉越しが楽しめる。食間酒としても料理の味を引きたてる自然な味わいが人気。 １．８Ｌ ￥２，９１０ ／ ７２０ｍｌ￥１，７５０（消費税別） |
| ■ 『富士錦 特別純米しぼりたて原酒』 契約栽培によって収穫された有機酒米を使って仕込んだお酒。純米原酒の濃厚な味わいと、健康な米の甘みが素晴らしい自然派の酒。 １．８Ｌ ￥２，４３０ ／ ７２０ｍｌ￥１，２６０（消費税別） |
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